新華社天津9月9日電（記者周潤健）中秋将至，又到一年賞月時。天文專家表示，由于今年農曆八月中“望”的時刻出現在農曆十六，因此，同去年一樣，今年的中秋月依然是“十五的月亮十六圓”，最圓時刻出現在14日12時33分。

　　十五的月亮為何圓在十六？天津市天文學會副理事長李梅叢解釋說，每逢農曆初一，我們看不到月亮，叫作“新月”，也叫“朔”；到了農曆十五左右，我們看到了圓圓的月亮，稱為“滿月”，也叫“望”。

　　月球繞地球公轉速度有時快、有時慢，從“朔”到“望”再到“朔”，所經曆的平均周期是29.53天。所以，盡管月球從“朔”到“望”所需的時間平均約為14天18小時22分，但實際上會時而略長、時而略短于這個平均時間。

　　根據農曆曆法規定，“朔”所在這一天為每月初一。但同是初一，“朔”可能發生在淩晨，或者上午、下午，也可能發生在晚上，而且每個朔望月本身也有長有短。這樣，月亮最圓時刻的“望”最早可發生在農曆十四的晚上，遲可出現在農曆十七的早上。但由于“朔”一定在農曆的每月初一，“朔”之後平均起來要再經過14天18小時22分才是“望”，所以月亮最圓時刻的“望”以出現在農曆十五、十六這兩天居多，其中又以農曆十六為最多。

　　中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國衆多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農曆八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋節定在八月十六。 

　　中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。受中華文化的影響，中秋節當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺産名錄。

　　中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺産。

　　自唐朝開始，中秋節就有煮團茶的習慣，唐宋時茶作團餅狀，詩文中常以月喻其形，因此團茶也有“月團茶”這一名稱。以月團茶做團圓之意，在中秋之夜，當皓月倒影于茶盞，品茗賞月，金桂飄香，千百年前的中秋，也大抵如此吧。

　　在現代社會，茶文化依舊深入到社會的方方面面，如今，人們不僅要飲茶，更要品嘗好茶，也更加懂得将茶葉與美食搭配，以碰撞出最佳的口感。而白茶與月餅的搭配可謂天生一對。吃月餅講究的是“配熱不配冷”，泡一杯熱茶，可以吸收茶月餅中稍許的油脂，減少積食，健康地過節。而且，邊吃月餅邊品白茶，一則可以止渴，二則能去除口中異味，使月餅吃起來更香甜。中秋月餅輔以白茶，即有助于消化，又增添雅興。中秋之夜，月餅準備好了，接下來何不來杯搭配月餅的好茶？

　　一、白毫銀針&甜月餅

　　月餅本身偏膩，尤其是甜味的月餅，吃的時候更容易感覺到甜膩，選擇口感清新的白毫銀針，不僅口味清爽，且具有清熱解毒的功效，同時茶水中含有豐富的茶多酚、維生素和礦物質。一杯白茶清茶不僅能夠一掃月餅的甜膩，留下甘醇的口感，這樣的搭配選擇，亦符合養生之道。

　　二、老白茶&鹹月餅

　　五仁、火腿、蛋黃等傳統的、口感偏油膩的月餅是廣受消費者歡迎的，月餅油膩但是又想多吃幾塊的妙招便是搭配一壺口感濃郁的老白茶，以去除月餅的油膩感。老白茶降火氣、清熱、促進胃酸分泌的功能，也是佐油膩月餅的不錯選擇。

　　三、白牡丹&清淡月餅

　　近年來人們對健康問題越來越重視，在飲食問題上也多加注意，因而清淡口味的月餅也廣受消費者的青睐。白牡丹清新、淡淡甜味、花香和果香，能夠與清淡的月餅完美搭配，不僅味道提升，也符合養生的追求。

　　今年中秋，你的月餅要和哪款白茶搭？

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　　丹桂飄香沁心脾，

　　一輪明月照萬家；

　　喜氣洋洋心歡喜，

　　張燈結彩熱鬧鬧；

　　把酒言歡慶團圓，

　　中秋賞月樂融融!

　　月是故鄉明，親是故鄉情。

　　黃山市雄偉茶葉機械有限公司祝您：

　　中秋快樂，人月兩團圓！