近日，黃山市雄偉茶葉機械有限公司簽約湖北客戶茶葉理條機産品采購項目。我公司在承接項目後，迅速派出專業的研發團隊進行實地考察，殺青機項目從方案設計到施工，完工後交付到客戶手中。

　　我司研發的殺青機産品适用于綠茶、紅茶等各類茶葉的整形、理條和烘幹，尤其适于名優茶的整形、理條。本産品所制茶葉，色澤綠潤，條索緊直，芽葉完整，峰苗顯露，形、色俱佳，能保持優質茶色、香、味、形品質特征。

　　黃山市雄偉茶葉機械有限公司位于風景優美的新安江畔，擁有目前國内優良的生産技術和設備，現有菊花烘幹機、茶葉理條機、果蔬烘幹機、滾筒殺青機、茶葉風選機等生産名優茶機械，2010年成功入選安徽省農機推廣項目。

　　茶葉殺青是指采摘回來的新鮮茶葉（鮮葉采來後，要放在地上攤晾2—3小時，然後進行殺青）。通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉撚成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。而關鍵低第一步更要把握好火候。傳統的方式是人工燒火，人工加茶葉，這種方式可控性太低。。。。。而用我們雄偉殺青機可以實現全自動控制，一緻性非常好。保證産品的質量，起到了關鍵的一步。